Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie de montagne située au coeur des Alpes françaises, sur les flancs de l’Obiou. A partir des céréales cultivées et transformées dans ce lieu, le Domaine des Hautes Glaces développe une gamme de single malt élaborés dans le respect de la terre, des hommes et du temps.

MOISSONS – Organic Malt Whisky
Certifié AB – 100% malt d’orge

Double distillations au feu de bois. (Wash still de 24hl, Spirit still de 7hl) élevage en soléra (fût de chêne français). Ce whisky est en vente au cellier Saint Vincent à Chalon sur Saône.